المقادير: 4 أكواب موز مهروس 1/3 كوب عصير ليمون ملعقتان صغيرتان سكر بنى 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
* الطريقة: - تخلط جميع المكونات الموز وعصير الليمون والسكر وجوزة الطيب وتخفق فى الخلاط الكهربائى حتى تمام الامتزاج. - ترفع المكونات فى إناء فوق النار حتى تمام الغليان. - تخفض درجة حرارة الموقد حتى يصبح الخليط سميكاً. - من الممكن أن تقدم المربى وهى ساخنة فوق كيك أو تعبأ فى برطمانات للاستخدام المألوف.
الرئيسية
