منتدى العالم الرئيسية  أحدث الصور  التسجيل  دخول    :: منتدى الحياة الأسرية :: أشهى المأكولات    البجاوية   كاتب الموضوع رسالة al3alem عدد المساهمات : 1067 تاريخ التسجيل : 13/06/2013 موضوع: البجاوية   2/1/2014, 22:56 ¤البجاوية¤ * اللوازم* 1 كغ لوز -- 1 كغ بوفريوة ( بندق) -- 100 غ فستق -- 1 كغ سكر عادى -- ملعقة كبيرة عصير ليمون -- 2 كوب ماء -- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد * التحضير* يسلق اللوز و يقشر و يقلى على نار هادئة نفس الشىء مع البوفريوة ( البندق) و يقطعان فى شكل مكعبات صغيرة و كذلك الفستق بقطع مثلهما و يخلط الجميع و يسكب فوقهم القطر المحضر مسبقا و بعد الدمج النهائى للجميع يسكب الخليط فوق روقة شفافة بالطبع فوق طاولة و يوزع الخليط و يسوى بواسطة القلقال ( عصا خشبية لترقيق العجين) حتى يتم الحصول على مستطيل او مربع يبلغ سمكه 2 صم تقريبا يقلب على اثر ذلك بخيث يصبح سطحه تلك الورقة الشفافة عندها تنزع تلك الورقة و تقطع البجاوية فى شكل مثلثات او مربعات متوسطة الحجم و تحفظ بالثلاجة * طريقة اعداد القطر * يخلط السكر مع الماء جيدا الى حد الذوبان النهائى بالنسبة الى السكر عندها يوضع فوق نار هادئة و يضاف له عصير الليمون عندما يبدا فى الغليان و عند النضج النهائى للقطر يضاف له ماء الورد و يبقى جانبا الى ان تتم الحاجة اليه أعجبنيلم يعجبني     البجاوية   صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى  :: منتدى الحياة الأسرية :: أشهى المأكولات  :: منتدى الحياة الأسرية :: أشهى المأكولات انتقل الى: اختر منتدى||--إعلانات و أخبار الإدارة|--المنتدى العام|   |--الأخبار العالميّة|   |   |--أرشيف قسم الأخبار العالميّة|   |   |   |--الأخبارالرياضيّة|   |--المنتدى الإسلامي|   |--الإسلامي العام|   |--المرئيّات والسّمعيّات|   |--البرامج والكتب الإسلامية|   |--منتدى الحياة الأسرية|   |--الأسرة والطفل|   |--الجمال والأناقة والموضة|   |--الديكور والتجهيزات المنزليّة|   |--أشهى المأكولات|   |--منتدى السياحة|   |--السياحة العالمية|   |--الإستفسارات والطلبات|   |--منتدى الهوايات والترفيه|   |--الفنون والإبداع|   |--الفلاحة و الصيد و تربية الحيوانات|   |--جديد السيارات|   |--التسلية العامة|   |--الصور ومقاطع الفيديو الطريفة|   |--منتدى الشعر والأدب|   |--منتدى الشعر والأدب|   |--المنتدى التعليمي|   |--المنتدى التعليمي|       |--Pré-Presse CSFAG|           |--الدّروس الرسميّة|           |--مُساهمات الأعضاء|   |--منتدى الطب و الصحة|   |--الدروس الصحية|   |--الأخبار الطبية الحديثة|   |--منتدى المكتبة الإلكترونية|   |--الكتب والمجلات العلميّة|   |--الكتب الأدبية|   |--الكتب والمجلات الترفيهية|   |--قصص ومجلات الأطفال|   |--طلبات المراجع و الكتب|   |--الكتب الطبية|   |--منتدى الشغل|   |--عروض الشغل|   |--منتدى المعاملات التجاريّة|   |--أجهزة الإعلامية|   |--الأجهزة الفضائية والإلكترونية|   |--أجهزة الهاتف الجوال|   |--أجهزة ممارسة الهوايات والترفيه|   |--السيارات و الدراجات|   |--التجهيزات المنزلية و الديكور|   |--العـقـارات والأراضي|   |--المبيعات الأخرى|   |--منتدى السينما و التلفزيون|   |--أخبار السينما و التلفزيون|   |--الأفلام|   |   |--الأفلام الأجنبية|   |   |--الأفلام العربية|   |   |--الأفلام الآسيوية|   |   |--الأفلام المدبلجة للعربيّة|   |   |--طلبات الأعضاء|   |   |   |--المسلسلات|   |   |--المسلسلات الأجنبية|   |   |--المسلسلات العربية|   |   |--المسلسلات الآسيوية|   |   |--المسلسلات المدبلجة للعربيٌة|   |   |--طلبات الأعضاء|   |   |   |--البرامج التلفزيٌة و العروض الرياضيٌة و المسرحيٌة|   |   |--البرامج و المنوعات التلفزيٌة|   |   |--العروض الرياضيٌة|   |   |--العروض المسرحيٌة|   |   |--طلبات الأعضاء|   |   |   |--المنقا و مسلسلات و أفلام الأنمي و الكرتون|   |   |--أخبار و نقاشات الأنمي و المنقا|   |   |--مسلسلات و أفلام الأنمي و الكرتون|   |   |   |--قسم خاص بأعمال فريق العالم للرفع و الترجمة|   |   |   |   |   |--المنڨا|   |   |--طلبات الأعضاء|   |   |   |--الوثائقيٌات|       |--الوثائقيٌات الأجنبيٌة|       |--الوثائقيٌات العربيٌة|       |--طلبات الأعضاء|   |--منتدى الأغاني|   |--الأغانى العربية|   |--الأغانى الأجنبية|   |--أغاني الأفلام والمسلسلات|   |--الكليبـات|   |--طلبات الأعضاء|   |--المنتدى الفضائي|   |--الفضائي العام|   |--منتدى الشفرات و المفاتيح|   |--منتدى الأجهزة الرقميّة|   |--منتدى الكمبيوتر والانترنت|   |--أنظمة التشغيل|   |--منتدى البرامج|   |   |--البرامج المجانية|   |   |--البرامج العامه|   |   |--برامج الحماية|   |   |   |--اخبار و مستجدات عالم الكمبيوتر|   |--منتدى الدروس الشروحات|   |   |--دورة تعلّم ترجمة الإنمي|   |   |   |--التصاميم والجرافيكس|   |   |--دروس التصاميم|   |   |--عرض ونقد الأعمال|   |   |--برامج وملحقات التصاميم|   |   |--طلبات وإستفسارات التصاميم|   |   |   |--الصيانة و الهردوير|   |--التطوير ولغات البرمجة|   |--للإستفسارات والطلبات والمواضيع المنوعه|   |--منتدى ألعاب الفيديو وصيانة أجهزته|   |--أخبار عالم ألعاب الفيديو|   |--ألعاب الكمبيوتر|   |   |--ألعاب الكمبيوتر أون لاين|   |   |   |--قسم خاص بأمل الشعوب|   |   |       |--أمل الشعوب الرسميّة|   |   |       |--أمل الشعوب السيرفرات الخاصّة|   |   |       |   |--قسم خاص بسيرفر الرعب|   |   |       |   |   |   |       |--قسم الشروحات|   |   |   |   |   |--الطلبات الخاص بألعاب الكمبيوتر و الأون لاين|   |   |   |--ألعاب أجهزة Sony|   |--ألعاب أجهزة Microsoft|   |--ألعاب أجهزة Nintendo|   |--منتدى الترحيب والصداقة والاهداءات|--استطلاعات الرأي  ©phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع