2كلغ طحين 1كلغ زبدة 2 بيض رشة فانيليا قليل من ماء الزهر
(سكر ناعم للتغليف)
الطريقة
تجمع المكونات جيدا في الأول من غير ماء الزهر ثم تضاف قطرات من ماء الزهر أو الورد مثل ما تحبين تشكل إسطوانة من العجينة ويوضع داخلها التمر تلف الإسطوانة ليغطى التمر داخلها تسوى الجوانب تقص بخطوط مائلة وتدخل الفرن مهم جدا أن تنضج دون أن تاخذ أى لون يعني تبقي وكأنها لم تدخل الفرن أبدا ثم غلفيها جيدا في السكر الناعم
الرئيسية
