لزانيا باللحم المفروم

موضوع: لزانيا باللحم المفروم 3/1/2014, 02:05

" لزانيا باللحم المفروم "

المقادير
علبة لازانيا + 500 غرام لحم مفروم + بصلة كبيرة + 3 سنون ثوم + معدنوس+ صلصة طماطم خاصة بالبيتزا

+ كوب صغير موزاريلا مبشور + ملح + كمون +زيت زيتون+
3 ملاعق جبن سائل و 3 ملاعق مايونيز

الطريقة
في طنجرة نضع الزيت والبصل المفروم حتى يدبل ثم نضيف الثوم المفروم ناعما

وبعد..

نضيف اللحم المفروم نحرك جيدا ونضيف البهارات الاولى ونترك اللحم الى
ان يستوي نضيف صلصة البيتزا ونتركها تغلي شوي ...ونرفعها عن النار ...
في قالب خاص بالفرن نضع طبقة من الصلصة باللحم ثم طبقة اللازانيا

ثم نضع فوقها الخليط المتكون من 3 ملاعق جبن سائل و 3 ملاعق مايونيز

ندخلها الفرن درجة 180 ونتركها لمدة 30 دقيقة (حتى تتحمر) .......ثم نقدمه

» أرز باللحم والجلبانة