منتدى العالم الرئيسية  أحدث الصور  التسجيل  دخول    :: منتدى الحياة الأسرية :: أشهى المأكولات    كمونية الكلمار   كاتب الموضوع رسالة al3alem عدد المساهمات : 1067 تاريخ التسجيل : 13/06/2013 موضوع: كمونية الكلمار   2/1/2014, 23:40 كمونية الكلمار 500غ من الكلمار ...50غ من البصل...اربع ملاعق من الزيت...ملعقة من معجون الطماطم...نصف ملعقة من الهريسة...نصف ملعقة من الكمون المدقوق ...نصف ملعقة من فلفل الزينة...فلفل الاسود والملح الطريقة يقطع الكلمار قطعا متناسبة ويفرك بالفلفل الاسود والملح ثم يحمر في الزيت في قدر فوق نار قوية مع بصلة صغيرة مفرومة تضاف بعد ذلك الهريسة ممزوجة بقليل من الماء ومعجون الطماطم وفلفل الزينة ثم تمرق بكمية من الماء كافية لتغطية قطع الكلمار عندما يغلى الماء تخفض النار وتغطى القدر ويواصل الطبخ مدة ساعة تقريبا مع اضافة قليل من الماء من حين لاخر عندما تنضج قطع الكلمار يضاف الكمون وتترك القدر مكشوفة بدون مرق حتى تخثر الصالصة يعدل بعد ذلك التمليح وتقدم الكمونية ساخنة ملاحظة - كمونية بالسوبية ..كمونية بالقرنيط مثل الكمونية بالكلمار مع تعويض الكلمار بالسوبية او القرنيط الصغير الحجم أعجبنيلم يعجبني     كمونية الكلمار   صفحة 1 من اصل 1  مواضيع مماثلة  مواضيع مماثلة » كمونية صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى  :: منتدى الحياة الأسرية :: أشهى المأكولات  :: منتدى الحياة الأسرية :: أشهى المأكولات انتقل الى: اختر منتدى||--إعلانات و أخبار الإدارة|--المنتدى العام|   |--الأخبار العالميّة|   |   |--أرشيف قسم الأخبار العالميّة|   |   |   |--الأخبارالرياضيّة|   |--المنتدى الإسلامي|   |--الإسلامي العام|   |--المرئيّات والسّمعيّات|   |--البرامج والكتب الإسلامية|   |--منتدى الحياة الأسرية|   |--الأسرة والطفل|   |--الجمال والأناقة والموضة|   |--الديكور والتجهيزات المنزليّة|   |--أشهى المأكولات|   |--منتدى السياحة|   |--السياحة العالمية|   |--الإستفسارات والطلبات|   |--منتدى الهوايات والترفيه|   |--الفنون والإبداع|   |--الفلاحة و الصيد و تربية الحيوانات|   |--جديد السيارات|   |--التسلية العامة|   |--الصور ومقاطع الفيديو الطريفة|   |--منتدى الشعر والأدب|   |--منتدى الشعر والأدب|   |--المنتدى التعليمي|   |--المنتدى التعليمي|       |--Pré-Presse CSFAG|           |--الدّروس الرسميّة|           |--مُساهمات الأعضاء|   |--منتدى الطب و الصحة|   |--الدروس الصحية|   |--الأخبار الطبية الحديثة|   |--منتدى المكتبة الإلكترونية|   |--الكتب والمجلات العلميّة|   |--الكتب الأدبية|   |--الكتب والمجلات الترفيهية|   |--قصص ومجلات الأطفال|   |--طلبات المراجع و الكتب|   |--الكتب الطبية|   |--منتدى الشغل|   |--عروض الشغل|   |--منتدى المعاملات التجاريّة|   |--أجهزة الإعلامية|   |--الأجهزة الفضائية والإلكترونية|   |--أجهزة الهاتف الجوال|   |--أجهزة ممارسة الهوايات والترفيه|   |--السيارات و الدراجات|   |--التجهيزات المنزلية و الديكور|   |--العـقـارات والأراضي|   |--المبيعات الأخرى|   |--منتدى السينما و التلفزيون|   |--أخبار السينما و التلفزيون|   |--الأفلام|   |   |--الأفلام الأجنبية|   |   |--الأفلام العربية|   |   |--الأفلام الآسيوية|   |   |--الأفلام المدبلجة للعربيّة|   |   |--طلبات الأعضاء|   |   |   |--المسلسلات|   |   |--المسلسلات الأجنبية|   |   |--المسلسلات العربية|   |   |--المسلسلات الآسيوية|   |   |--المسلسلات المدبلجة للعربيٌة|   |   |--طلبات الأعضاء|   |   |   |--البرامج التلفزيٌة و العروض الرياضيٌة و المسرحيٌة|   |   |--البرامج و المنوعات التلفزيٌة|   |   |--العروض الرياضيٌة|   |   |--العروض المسرحيٌة|   |   |--طلبات الأعضاء|   |   |   |--المنقا و مسلسلات و أفلام الأنمي و الكرتون|   |   |--أخبار و نقاشات الأنمي و المنقا|   |   |--مسلسلات و أفلام الأنمي و الكرتون|   |   |   |--قسم خاص بأعمال فريق العالم للرفع و الترجمة|   |   |   |   |   |--المنڨا|   |   |--طلبات الأعضاء|   |   |   |--الوثائقيٌات|       |--الوثائقيٌات الأجنبيٌة|       |--الوثائقيٌات العربيٌة|       |--طلبات الأعضاء|   |--منتدى الأغاني|   |--الأغانى العربية|   |--الأغانى الأجنبية|   |--أغاني الأفلام والمسلسلات|   |--الكليبـات|   |--طلبات الأعضاء|   |--المنتدى الفضائي|   |--الفضائي العام|   |--منتدى الشفرات و المفاتيح|   |--منتدى الأجهزة الرقميّة|   |--منتدى الكمبيوتر والانترنت|   |--أنظمة التشغيل|   |--منتدى البرامج|   |   |--البرامج المجانية|   |   |--البرامج العامه|   |   |--برامج الحماية|   |   |   |--اخبار و مستجدات عالم الكمبيوتر|   |--منتدى الدروس الشروحات|   |   |--دورة تعلّم ترجمة الإنمي|   |   |   |--التصاميم والجرافيكس|   |   |--دروس التصاميم|   |   |--عرض ونقد الأعمال|   |   |--برامج وملحقات التصاميم|   |   |--طلبات وإستفسارات التصاميم|   |   |   |--الصيانة و الهردوير|   |--التطوير ولغات البرمجة|   |--للإستفسارات والطلبات والمواضيع المنوعه|   |--منتدى ألعاب الفيديو وصيانة أجهزته|   |--أخبار عالم ألعاب الفيديو|   |--ألعاب الكمبيوتر|   |   |--ألعاب الكمبيوتر أون لاين|   |   |   |--قسم خاص بأمل الشعوب|   |   |       |--أمل الشعوب الرسميّة|   |   |       |--أمل الشعوب السيرفرات الخاصّة|   |   |       |   |--قسم خاص بسيرفر الرعب|   |   |       |   |   |   |       |--قسم الشروحات|   |   |   |   |   |--الطلبات الخاص بألعاب الكمبيوتر و الأون لاين|   |   |   |--ألعاب أجهزة Sony|   |--ألعاب أجهزة Microsoft|   |--ألعاب أجهزة Nintendo|   |--منتدى الترحيب والصداقة والاهداءات|--استطلاعات الرأي  ©phpBB | Ahlamontada.com | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع