شربة بالدجاج 7825Xشربة بالدجاج Ngbtz
شربة بالدجاج

منتدى العالم
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 شربة بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
al3alem

al3alem


ذكر
عدد المساهمات : 1067
تاريخ التسجيل : 13/06/2013

شربة بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: شربة بالدجاج   شربة بالدجاج Empty3/1/2014, 01:56

بسم الله الرحمن الرحيم

شربة بالدجاج
المقادير
100غ شربة من أي نوع ...300غ من لحم الدجاج...فنجان زيت زيتون...بصلة...50غ كلافز...50غ معدنوس ...ملعقة كبيرة معجون طماطم...ملعقة صغيرة هريسة ...ملعقة صغيرة فلفل زينة ...ربع ماعقة صغيرة فلفل أسود ...قليل من الملح
الطريقة
يحمى الزيت ثم يضاف البصل المفروم ثم يضاف اللحم قطعا صغيرة أو متوسطة الحجم مع الكلافز والمعدنوس ومعجون الطماطم والهريسة محللة في فنجان من الماء وتتبل بالفلفل الاحمر والفلفل الاسود والملح ويخلط الجميع ويترك يتقلى حوالي 10دقائق ثم يضاف حوالي لتر ونصف من الماء ويترك يغلى حتى ينضج اللحم عندها يضاف للقدر حوالي نصف لتر من الماء ويترك ليغلى مرة ثانية عندها تضاف الشربة الى أن تنضج
ملاحظة تستطيع اضافة القليل من النعناع المجفف لاضفاء النكهة على الشربة
وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شربة بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شربة عدس بالدجاج
» شربة بالبنادق (شربة طوبالاك من المطبخ التركي)
» ملوخية بالدجاج .....
» شربة فريك
» شربة دويدة زعرة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى الحياة الأسرية :: أشهى المأكولات-
انتقل الى: